Généralités
Le bananier est une herbe géante de la famille des Musaceae, du genre Musa, de la
section des Eumusa.
Il existe près de 150 différentes variétés de plantain qui peuvent être regroupées en
4 grands types : French, Faux cornes, Bâtards et les Cornes.
Pour croître de manière harmonieuse et produire de bons régimes, il faut fournir au
bananier des nutriments conformes à ses besoins dont les principaux sont :
• L’eau : 1500 à 3000 mm par an, bien répartis sur l’année ;
• La chaleur : Le bananier aime des climats chauds et humides (température
idéale entre 25 et 30 degrés) ;
• La lumière : Le bananier aime la lumière. Au moins 70% de la lumière du
soleil lui sont nécessaires pour bien croître. Toutefois, en zone forestière, il peut
supporter un léger ombrage (ne pas dépasser 30%).
Les régions propices à la culture du Bananier plantain sont : Centre, Sud, Est, Littoral,
Sud-Ouest, Ouest et Nord-Ouest