L’EPL Nantes Atlantique et le Collège Régional d’Agriculture (CRA) d’Ebolowa ont signé une convention de jumelage en 2015 qui a permis de mettre en place un atelier de transformation du cacao à Ebolowa.
Pour mieux exploiter, développer et valoriser cette infrastructure, le CRA avait besoin de partenaires techniques dont les expériences sont avérées en matière de techniques et de technologies agro-alimentaires. C’est ainsi qu’il s’est rapproché de la Coopération Allemande (GIZ/PROCISA) – en collaboration avec la SNV – qui a doté l’établissement d’une unité de fermentation et d’une unité de séchage solaire du cacao…
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